部落格

奶酥麵包

麵糰發酵好,奶酥分成 8 份,每份約 20 克

二次發酵後,刷上蛋液

 

灑上芝麻、椰子粉少粉

入烤箱 170 度,15分鐘左右,本預計 18 分鐘。

 

 

 

 

 

 

 

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奇亞籽- 長大了

同事給了一些奇亞籽,我沒了一口喝了它,把它們灑在土裡,因為活性很大很快就長根發芽,小巧的葉子,晶瑩美麗。

 

 2 週後左右,長大成草。

有一天,突然發現準備抽花穗了,好神奇,進展的真快,沒有記下精準的日期,大概10月初或中灑種子,但

肯定的是不到兩個月,期待開花。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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做點心過生活

這一二年對做糕餅感興趣,又拜網路資訊之便,無師自學在玩麵粉中找樂趣。

這是椰子麵包,好吃!

 

這是奶酪餅乾,很香!

 

紅豆酥

 

自己做減糖減油,加什麼自己都知道,安全衛生。

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皂基皂

兒子line 說遠傳送了他一串洗手皂,看起來還真像豆腐乳 ( 真不識貨!)

突然想到我還有一些甘油皂基,頓時心血來潮,馬上動工。

這加了椰子油、小麥胚芽、迷迭香粉、及迷迭香葉,最後噴了一些含酒精的香水,不錯聞。模子呢,是餅乾盒,廢物利用。

這兩個是橘子皮( 綠色和黃色切小塊 ),一樣加了椰子油,噴了一些含酒精的香水。先生說看起來很可口,像白巧克力。

下次打算拿羊毛脂皂基來玩。用皂基實在不能稱得上做皂,不過想到打皂過程至少要40分鐘,我決定還是先玩皂基,^-^

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新手上路!

 部落格今天開始啟用了! 

一直認為經營部落格太浪費時間,而且我又是這麼重視隱私,並不是那種想昭告天下周知的人,今天之所以在這裡留下了足跡仍不是為了累積人氣,純粹是想記錄生活中的鎖事…

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